Il existe deux catégories de date limite pour les produits alimentaires, mais savez-vous à quoi elles correspondent précisément ? Et comment les distinguer ? Éléments de réponse.
, la charcuterie, les plats cuisinés réfrigérés, ainsi que certains produits laitiers ».
La date limite de consommation est mentionnée sur l’emballage par cette phrase : « à consommer jusqu’au… » suivie du mois, du jour et éventuellement de l’année.Parler de date limite de consommation , c’est parler d’un impératif.
, suivi d’une date, qu’on retrouve sur l’emballage. C’est une DDM qui a d’ailleurs été mis en photo d’illustration de cet article. La DDM, c’est la mention « à consommer de préférence avant… », suivi d’une date, qu’on retrouve sur l’emballage.
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