Dendeng Asap Babi Hitam Bali: Produk Andalan UMKM Desa Panji, Rasanya Yummy kuliner
bali.jpnn.com, BULELENG - Bali kaya industri kuliner, mulai ayam betutu, babi guling, sampai jenis terbaru, dendeng asap babi hitam.
Kuliner tradisional berbahan babi asli Bali ini merupakan produk Kelompok Wanita Tani Kayu Sugih asal Banjar Babakan, Desa Panji, Kecamatan Sukasada, Buleleng.Baca Juga:Menurut Ketua KWT Kayu Sugih Ni Kadek Sasih, daging babi harus yang berkelas satu.Setelah itu daging ditiriskan, lalu direndam dengan bumbu-bumbu seperti ketumbar, lengkuas, bawang putih, gula merah dan garam selama beberapa jam.
Baca Juga:"Setelah bumbu meresap, daging babi pun dimasak dengan cara diasapkan, di dalam sebuah tungku yang dibuat sendiri dari drum bekas," ujar Ni Kadek Sasih dilansir dari laman Pemkab Buleleng.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
BRI Beri Penghargaan ke UMKM Peserta BRILIANPRENEUR 2022Dalam rangkaian kegiatan UMKM EXPO(RT) BRILIANPRENEUR 2022 BRI memberikan penghargaan kepada UMKM terbaik
Weiterlesen »
BRI Beri Penghargaan Untuk UMKM di BRILianpreneur 2022BBRI memberikan penghargaan kepada para UMKM pada melaksanakan Closing Ceremony UMKM EXPO(RT) BRILianpreneur 2022
Weiterlesen »
Bupati Sleman Kukuhkan Pengurus Forkom UMKM Kabupaten Sleman |Republika OnlineForkom UMKM di Sleman sangat dibutuhkan untuk memperkuat eksistensi UMKM.
Weiterlesen »
Kadin Target 30 Juta UMKM Masuk Pasar Ekspor Digital pada 2023 |Republika OnlineSaat ini jumlah UMKM yang masuk ke pasar digital sudah sebesar 20,2 juta UMKM.
Weiterlesen »
Kemensos Jawab Problem Air Bersih Bagi Desa Kamasan di BaliKementerian Sosial (Kemensos) menjawab Kebutuhan air bersih bagi warga Desa Kamasan, Klungkung, Bali, melalui program instalasi air terpadu.
Weiterlesen »
Pancing Sektor Swasta Investasi, Mendagri Minta Pemerintah Desa Manfaatkan APBDesMendagri Tito meminta pemerintah desa memanfaatkan APBDes untuk memperkuat desa.
Weiterlesen »