Der Spargel-Hype nervt: Warum das Gemüse völlig überschätzt ist

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Spargel-Euphorie: Der Spargel-Hype nervt: Warum das Gemüse völlig überschätzt ist

Spargel mit Sauce Hollandaise ist wie die Tennissocken-in-Sandalen-Kombination: Nicht gerade schön anzusehen, typisch deutsch und alles andere als attraktiv. Trotzdem gibt es vor dem Gemüse kein Entkommen.

ist es eigentlich ein Wunder, dass noch niemand vorgeschlagen hat, den Adler im Deutschlandwappen durch einen Spargel zu ersetzen.bauen Deutsche so großflächig an wie Spargel. Im Jahr 2018 wurden in Deutschland rund 129.600 Tonnen geerntet. Im Frühling gibt es vor dem Gemüse kein Entkommen.Egal, wohin ich gehe, welches Restaurant in welcher Stadt ich auch betrete, der Spargel verfolgt mich.

Er ist gesund und entgiftet, zumindest das lasse ich als positive Eigenschaften gelten. Aber Spinat ist auch gesund und wird trotzdem von niemandem als magische und beste Mahlzeit der Welt gefeiert. Popeye jetzt mal ausgenommen.Auf mich wirkt das Gemüse ähnlich reizvoll wie eine trockene Scheibe Toastbrot. Als Beilage ist es in Ordnung, aber der Verzehr ist weder sättigend noch ansatzweise befriedigend.

"Dieses Gemüse hat von der Form her etwas Phallisches“, sagte etwa Psychologe Jens Lönnecker der"Welt“."Viele Konsumenten verbinden Spargel daher auch mit Erotik." Wenn ich noch nicht den eindeutigen Beweis dafür hatte, dass Spargel-Jünger seltsam sind – dann habe ich ihn jetzt.

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