Nürnberg - Phase des letzten Feinschliffs: Am Sandstrand des Wöhrder Sees kehrt ein Café zurück - mit ganzjährigem Betrieb. An diesem Datum wird die Eröffnung gefeiert.
Der neue Betreiber und sein Team zurren aktuell noch die letzten Dinge im neuen Strandcafé Nürnberg zusammen - die Eröffnung steht an.
Er ist in der Gastronomie-Branche der Stadt kein Unbekannter. Denn Michael Katusic und sein Geschäftspartner Janusz Lal haben bisher unter anderem den Tucherhof am Marienberg und ein kleines Cateringunternehmen betrieben. Seit 1. März ist die Pacht neu geregelt. Jetzt stehen die ersten pinken Liegestühle bereits zur Probe.
Im Tagesverlauf geht es unter anderem sehr mediterran weiter: Für die Gäste, die bewirtet werden, stehen verschiedene Salate, Antipasti, Vitello Tonnato, Bruschetta oder auch Currywurst vom Kalb auf der Speisekarte. Es gibt aber ein zweites Standbein, so Katusic: "Wir haben einen Selbstbedienungs-Teil geschaffen. Passanten können sich Hot Dogs, Donuts, Getränke in der PET-Flasche oder einen Aperol Spritz kaufen und mitnehmen.
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