les repas de fêtes mettent nos organismes à rude épreuve
"Si vous n’avez pas faim au réveil, ne mangez rien. Il faut écouter votre système digestif qui a été très sollicité ces derniers jours. Lorsque vous avez une petite faim, vous pouvez préparer un miam aux fruits composé d’une banane écrasée avec au-dessus des morceaux de fruits de saison.
"Vous pouvez ensuite préparer des courges ou des patates douces. Ces féculents sont faciles à digérer et sans gluten. Dans le plat principal, vous pouvez ajouter un filet de poisson blanc ainsi que des légumes cuits à la vapeur comme les brocolis", indique Catherine Lavigne. La naturopathe déconseille de prendre un dessert à la fin du repas. Elle préconise d’attendre plutôt l’encas de 16-17 heures.Pour le petit creux de la fin d’après-midi, vous pouvez manger des fruits frais, des amandes ou encore des noix du Brésil.En entrée, vous pouvez cuisiner une salade de carottes râpées. Vous pouvez ensuite enchaîner avec une soupe de légumes de saison.
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