Dona de marcas como Pullman, Plusvita, Artesano e Nutrella, companhia é conhecida pelo frescor dos produtos — e pela logística de seus pães tradicionais, que chegam na mesa dos consumidores em apenas três dias
Dia Mundial do Pão: na data, comemorada em 16 de outubro, Bimbo convida consumidores a saborear as dezenas de produtos da companhia, líder mundial do segmento de panificação, 16 de outubro é um dos dias mais importantes do ano — e um dos mais deliciosos. Trata-se do, que convida todo mundo a saborear as dezenas e dezenas de produtos da companhia e a conhecer o tamanho e a relevância dela.
Quando os pães surgiram? Estima-se que há 12 mil anos, mais exatamente na Mesopotâmia, em paralelo ao início do cultivo do trigo. Naquela época, os pães eram feitos de farinha misturada com o fruto do carvalho. Achatados, os primeiros produtos do gênero eram duros, secos e muito amargos — felizmente o universo da panificação avançou e muito!
. Falamos, claro, do pão de forma da Pullman, fabricado a partir de 1953 — deve-se a um revolucionário processo mecanizado de panificação. A marca gaúcha Nutrella ganhou fama ao introduzir novidades no mercado com as linhas de pães integrais especiais. Ela é pioneira no segmento clean label. Em outras palavras, é a única marca do segmento com rótulos que trazem informações claras e com ingredientes conhecidos pelo consumidor, livres de aditivos químicos e conservantes artificiais, e com poucos itens.
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