Saurabh Sethi arbeitet als Gastroenterologe. Auf TikTok und Instagram gibt er regelmäßig Ratschläge rund um das Thema Gesundheit. Jetzt hat er verraten, welche Lebensmittel er isst, um sein Krebsrisiko zu minimieren.
Saurabh Sethi arbeitet als Gastroenterologe. Auf TikTok und Instagram gibt er regelmäßig Ratschläge rund um das Thema Gesundheit. Jetzt hat er verraten, welche Lebensmittel er isst, um sein Krebsrisiko zu minimieren.
Außerdem isst Sethi gern Brokkoli und Blumenkohl. Diese Kreuzblütler enthalten viel Sulforaphan. Das ist ein sekundärer Pflanzenstoff mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Studien zufolge kann der Stoff die Entwicklung von Krebs hemmen, indem er Tumorzellen angreift und tötet.Andererseits kocht der Mediziner oft mit Knoblauch. „Dieser verfügt über den wunderbaren Inhaltsstoff Allicin, der ähnliche Eigenschaften wie Antioxidantien hat.
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