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Lust auf eine geschmackliche Reise nach Griechenland? Dann probiert unseren Reisauflauf mit Hackfleisch und Feta.
Lust auf eine geschmackliche Reise nach Griechenland? Dann probiert unseren Reisauflauf mit Hackfleisch und Feta. Du hast Lust auf Griechenland-Vibes und mediterranes Urlaubsfeeling, aber die Ferienzeit ist erst mal vorbei?
Dieser griechisch inspirierte Reisauflauf holt sich den Geschmack nach Hause. Ein echter Familien-Hit, der auch noch leicht in der Zubereitung ist. Hackfleisch, Gyrosgewürz, Paprika und Feta sorgen dafür, dass das Ofen-Glück uns von Urlaub in der Sonne träumen lässt. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
Zwiebel, Paprika und Knoblauch zugeben und mitrösten. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Gyrosgewürz würzen. Dann die stückigen Tomaten unterrühren. Den fertigen Reis in eine Auflaufform geben.
Die Hack-Gemüse-Mischung kommt darüber. Alles gut vermengen und zum Schluss den Feta darüber bröseln. Alles für ca. 15 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze überbacken. Feta reicht euch nicht?
Ihr wollt eine richtig knusprige Käsekruste? Dann mengt den Feta stattdessen zerbröselt unter die Reis-Hackfleisch-Mischung und bestreut den Auflauf zum Schluss mit Gratinkäse. Griechenland gehört zu meinen liebsten Urlaubszielen. Ich war schon auf einigen Inseln, aber auch das Festland ist eine Reise wert.
Neben den sommerlichen Temperaturen und den schönen Stränden zieht es mich auch der, sondern auch dieser deftige Reisauflauf mit Hackfleisch und Feta. Wenn ich diesen zu Hause nachkoche, fühle ich mich direkt wie im Urlaub! Cremige Bier-Käse-Suppe mit Laugen-Croûtons: Die macht Lust auf den Herbst! Wir hoffen, dass dir unser Rezept gefällt, und wünschen dir ganz viel Spaß beim Nachkochen, Nachbacken & Probieren! Schreib uns auch gerne auf
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