La Chambre d’agriculture organise des portes ouvertes dans des exploitations du Périgord
La chaudière à bois, installée en 2014 à Journiac, permet de démarrer la production de fraises un mois plus tôt.Rendez-vous est donné au Petit Bos, sur les hauteurs de Journiac, en Périgord noir, chez Daniel Delmares. En ce mercredi 18 octobre, il s’agit de la première visite d’exploitation organisée par les coopératives...
Sept sont programmées jusqu’au 9 novembre. Le but ? Rencontrer des exploitants qui utilisent des énergies renouvelables sur leur ferme. Daniel Delmares a installé une chaudière à bois en 2014 pour ses fraisiers. « On les vend plus cher et on est moins confronté au manque de main-d’œuvre », détaille le producteur. « Ici, on parle de chaudière à bois, développe Simon Salort, animateur en énergies renouvelables thermiques à la Chambre d’agriculture. Mais, ailleurs, cela peut être du photovoltaïque, de l’agrivoltaïque,
Pour le moment, ils sont encore peu nombreux, parmi les exploitants, à vouloir s’engager. « C’est la question qu’on se pose, avoue le technicien. Peut-être la peur de se lancer ? C’est pour ça qu’on organise ces journées, pour montrer aux agriculteurs que ça fonctionne. »
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