Beim Test von verschiedenen Schoko-Osterhasen wurde festgestellt, dass dunkle Schokolade die Umwelt weniger belastet als helle Schokolade. Ein Schweizer Beratungsunternehmen für Ökobilanzen hat herausgefunden, dass je dunkler die Schokolade, desto besser für die Umwelt. Der Gehalt an Milchpulver und Kakaobutter ist ausschlaggebend.
Beim Test von verschiedenen Schoko- Osterhase n sei festgestellt worden, dass bei der Produktion und Lieferung von Tafeln aus dunklere Schokolade die Umwelt im Vergleich weniger belastet wird. Welche Schoko- Osterhase n sind die umweltfreundlichsten? Ein Schweizer Beratungsunternehmen für die Erstellung von Ökobilanzen stellt fest: je dunkler die Schokolade , desto besser für die Umwelt.
Ausschlaggebend ist bei Schokolade der Gehalt an Milchpulver und Kakaobutter, wie der Geschäftsführer von ESU Services in ESU analysierte drei 100-Gramm-Hasen aus dunkler, aus Milchschokolade und aus weißer Schokolade. Der hellste belaste die Umwelt durch klimaschädliches Treibhausgas etwa so stark wie das, was bei einer durchschnittlichen Autofahrt von 1,7 Kilometern aus dem Auspuff komme, geht aus der Analyse hervor. Der Hasen aus Milchschokolade entspreche einer Fahrt von 1,5 Kilometern
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