Bier ohne Alkohol ist der größte Trend in der Branche – aber alkoholfreies Altbier gibt es bisher nur von Füchschen und Uerige. Wir haben die Brauereien in Düsseldorf gefragt: Wann ändert sich das?
Bier ohne Alkohol ist der größte Trend in der Branche – aber alkoholfreies Altbier gibt es bisher nur von Füchschen und Uerige . Wir haben die Brauereien in Düsseldorf gefragt: Wann ändert sich das?Die fast 700 Jahre alte Augustiner-Brauerei aus Bayern hat im Frühjahr erstmals ein alkoholfreies Hellbier auf den Markt gebracht – und war innach kurzer Zeit komplett ausverkauft.
Beginnen wir bei denen, die es schon anbieten: Alkoholfreies Füchschen-Alt gibt es bereits seit knapp acht Jahren. „Aber erst seit einem Jahr verkaufen wir es auch im Sixpack“, sagt Brauereichef Peter König. Denn der Absatz gehe steil bergauf. Vom Fass gibt es dieses Alt allerdings nicht. Denn ohnesei es mit der Haltbarkeit beim Ausschank vom Hahn schwierig. Auch von Uerige gibt es seit einigen Jahren eine alkoholfreie Altbier-Variante.
Kaufen kann man diese beiden „bleifreien“ Sorten in Getränkemärkten sowie bei lokalen Filialen der Supermarktketten Rewe und Edeka. Händler Heinz Zurheide, Chef von Edeka Zurheide in, sagt: „Wir sehen eine brutal steigende Tendenz bei allen alkoholfreien Bieren, da zählt auch Alt dazu. Die Leute scheinen umzudenken.“Denken deshalb jetzt auch die Brauereien um? Wir haben bei acht anderen Altbier-Herstellern aus der Region nachgefragt.
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