Freiburg/Breisach (ots) - 'Think global - eat local' lautet das Motto von TV-Köchin und Food-Expertin Felicitas Then, mit dem sie sich perfekt in den Nachhaltigkeitsaspekt des Pinot and Rock Festivals
"Think global - eat local" lautet das Motto von TV-Köchin und Food-Expertin Felicitas Then, mit dem sie sich perfekt in den Nachhaltigkeitsaspekt des Pinot and Rock Festivals einreiht. Mit ihrer kulinarischen Expertise wird sie im Premierenjahr dem Festival als Expertin zur Seite stehen. Beim Medien Kick-off am 23. April 2024 wird sie mit ihrem"Melonen-Gazpacho mit Lachsforelle" einen ersten Vorgeschmack auf ihr Können präsentieren.
2013 gewann die gelernte Journalistin und Köchin aus Leidenschaft die erste Staffel"The Taste" auf Sat.1. Seitdem kocht sie im Fernsehen und auf Youtube und ist erfolgreiche Autorin von vier Kochbüchern. Für ihre eigene Reportage-Kochshow"Die Foodtruckerin" bereist sie Europa, immer auf der Suche nach neuen Aromen und Geschmackserlebnissen.
Für das Pinot and Rock Festival hat sie ein eigenes Konzept entworfen, das von ihren Reisen inspiriert ist und mit lokalen Lebensmitteln umgesetzt wird. "Um im Jahr 2024 auf einem local gedachten Kulinarik-Musik-Festival auch gastronomisch brillieren zu können, haben wir uns für eine Partnerin entschieden, die genau das vereint: einen saisonal gedachten Kochstil mit Geschmacksbildern, die begeistern. Und da für Feli der Nachhaltigkeitsgedanke genau wie für uns ganz oben aufgehängt ist, war vom ersten Telefonat an klar, diese"Menü-Weltreise" in den Gängen mit regionalen Produkten zu realisieren.
Originalmeldung: https://www.presseportal.de/pm/138544/5764160Großer Insider-Report 2024 von Dr. Dennis RiedlWenn Insider handeln, sollten Sie aufmerksam werden. In diesem kostenlosen Report erfahren Sie, welche Aktien Sie im Moment im Blick behalten und von welchen Sie lieber die Finger lassen sollten.Hier klicken
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