Dopo diciotto settimane di lavori, Eataly Milano ha cambiato volto. Il rinnovamento include un servizio di 'chef a domicilio' con cuochi che cucinano direttamente a casa tua, un grande albero vivo all'ingresso, dodici punti ristoro e una selezione di prodotti italiani di alta qualità.
Altro che spesa-delivery a domicilio: prestissimo, a casa, addirittura anche il cuoco a cucinarla. Il costo? Dagli 80 euro in su per persona, tutto compreso. A pensarci, meno di tanti ristorante di fascia medio-alta.
Milano, in questo senso, diventa un laboratorio di sperimentazione: quello che funzionerà bene qui potrà essere esportato altrove. Non c'è più l'area dedicata ai libri di gastronomia all'ingresso, un tempo fornitissima di testi specifici ma, col tempo, divenuta più generalista.
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