+34
Die insolvente Brauerei Eichbaum schließt nach 350 Jahren ihren Betrieb, nachdem die Produktion zum 30. September eingestellt wurde. Trotz eines vorübergehenden Verkaufs der Marke Karamalz an Veltins geht die Weiternutzung der Brauerei nicht weiter, und 181 Angestellte werden sozial abgesichert. Der Rückzug ist Teil eines größeren Trends im deutschen Biermarkt, der im vergangenen Jahr stark schrumpfte.
Das letzte Bier der traditionsreichsten Brauerei Pirmasens ist am 29. September im Besenkeller von Eichbaum gebraut worden. In einer feierlichen Zeremonie, bei der zum ersten Mal seit 200 Jahren die alten Holzmalzen gesammelt wurden, betonte die Geschäftsführung, dass dies die finale Charge einer 350-jährigen Geschichte sei.
Eichbaum stellt Betrieb zum Jahresende ein
Damit endet nicht nur ein Produktionszyklus, sondern das ganze Betriebsgeschäft, das spätestens am 31. Dezember aufhört. Die Stilllegung der Firma hat unmittelbare soziale Folgen: 181 Mitarbeiter - von Braumeistern über Lagerarbeiter bis hin zu Verkaufskräften - verlieren ihre Stellen. Die Unternehmensleitung hat sich mit dem Betriebsrat darauf geeinigt, einen Sozialplan aufzustellen, der Abfindungen, Beratungen und Überstundenvergütungen umfasst.
Diese Maßnahme soll den Mitarbeitern helfen, einen Übergang in andere Sektoren zu finden, während die Nachfolgelösungen für die ehemaligen Halle auf dem Weg sind. Vor den Maßen der Legende gab es unterschiedliche Hoffnungsträger. Anfang Oktober hatte Eichbaum in Eigenverwaltung Insolvenz angemeldet und einen Krisenplan vorgelegt. In der Zwischenzeit versuchte das Unternehmen, seine bekannte Markenprodukte zu vermarkten: die Biermarke "Karamalz" wurde in den Besitz von Veltins überführt, wobei der Preis vertraulich blieb.
Gleichzeitig kündigte die Brauerei an, ihre Produkte - in allen 60+ Exportmarkten - weiterhin über die neue Eichbaum-Vertriebs GmbH in Mannheim zu vertreiben. Das Geschäftsmodell soll die Markenidentität erhalten, während die eigentliche Braukunst an eine dritte Produktion ausgelagert wird. Die Entsendung wird jedoch nicht als Ersatz für den eigenen Brauereiebetrieb betrachtet, sondern vielmehr als Versuch, den Erhalt der Marke zu sichern.
Wandel des Biermarkts und regionale Folgen
Die Entscheidungen stützen sich auf Marktanalysen, die zeigen, dass die Nachfrage nach alkoholfreien Varianten und Craft-Bieren weltweit steigt, während die klassische Brauerei in Deutschland an Tempo verliert. Diese Entwicklung ist kein einzelnes Phänomen. So Messungen des Statistischen Bundesamts weisen auf den größten Schrumpfungsbereich des deutschen Biermarktes seit der Wiedervereinigung hin - ein Phänomen, das durch gestiegene Gesundheitsbewusstsein, zusätzlichen Marktanteil von lokalen Craft-Brauereien und veränderte Konsumgewohnheiten ausgelöst wurde.
In der Region Pirmasens führt die Herabsetzung der Fertigung weiter zu einem Rückgang der Arbeitsplätze und des regionalen Wirtschaftswachstums. Andere Brauereien, darunter in Braunschweig und Colbitz, folgen dem gleichen Trend: Sie beschließen, bis Jahresende noch Bier zu brauen, behalten aber vor, die Markenrechte zu bewahren und neue Vertriebskanäle zu erschließen. Die Bitter- und süßen Zeiten der längsten und markengesteurten Brauerei GWE geben Anlass, die Märkte neu zu bewerten und dadurch den Modular-Schulaufbau des deutschen Bierhandels neu zu strukturieren.
Dennoch bleibt die Auflösung von Eichbaum für die Brauerei-Nachrichtblasen außergewöhnlich - sie lässt Arguswelt in die tiefe Beleuchtung mit einer Reihe von Fragen zu Zukunft und Erhalt der Bierkultur in Deutschland.
Rubbel die nächste Story frei
Eichbaum Brauerei Insolvenz Jobverlust Biermarkt
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News: Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Nach fast 400 Jahren: Wolters-Brauerei vor dem AusDie Investorensuche ist gescheitert. Warum nun 90 Beschäftigte um ihre Jobs bangen müssen.
Weiterlesen »
Letztes Bier bei Eichbaum - 181 Jobs betroffenNach fast 350 Jahren ist Schluss: Was bedeutet das Aus für die 181 Mitarbeiter – und wie geht es mit der Marke Eichbaum weiter?
Weiterlesen »
Getränke: Letztes Bier bei Brauerei Eichbaum nach fast 350 JahrenFür 181 Mitarbeiter kommt das Aus. Wie geht es mit der Marke weiter?
Weiterlesen »
Cathie Wood verkauft Alphabet und schnappt sich diese Aktie mit 181 Prozent KurspotenzialCathie Wood verkauft Alphabet-Aktien und investiert in Scribe Therapeutics, die auf CRISPR-Gentherapien setzen. Analysten sehen 181% Kurspotenzial.
Weiterlesen »