Food-Bloggerin Doreen Hassek mag Spargel am liebsten pur - nur mit geschmolzener Butter. Aber hin und wieder darf ihr Lieblingsgemüse auch in einer anderen Facette glänzen - als Salat mit Lemon-Kick.
Food-Bloggerin Doreen Hassek mag Spargel am liebsten pur - nur mit geschmolzener Butter. Aber hin und wieder darf ihr Lieblingsgemüse auch in einer anderen Facette glänzen - als Salat mit Lemon-Kick.Rote Zwiebelwürfelchen und Gänseblümchen verpassen dem Spargelsalat mit erfrischender Zitrusnote ein paar frühsommerliche Farbtupfer.Ich liebe diese Zeit, in der ich meiner schönsten Sucht nachgehen kann: meiner Spargelsucht.
Ganz nebenbei tue ich meinem Körper auch noch etwas Gutes, denn abgesehen davon, dass Spargel viele Vitamine und Mineralstoffe enthält, hat er extrem wenige Kalorien. Und auch geschmacklich ist er mein absolutes Lieblingsgemüse. Ich könnte mir einfach ein halbes Kilo kaufen, kochen und nur mit etwas geschmolzener Butter verspeisen, mehr brauche ich nicht zu meinem Glück.
Um dann aber doch etwas Abwechslung auf den Teller zu bekommen, lasse ich mir trotzdem das eine oder andere Rezept einfallen. Und diese gebe ich hier sehr gerne weiter, wie etwa mein Spargelsalatrezept.500 g weißen Spargel Salzeine Prise Zucker1 Flöckchen Butter1/2 rote Zwiebeletwas Schnittlauch2 EL Zitronenöl2 EL frisch gepresster Zitronensaft1 guten TL Senfetwas Zucker oder HonigSalz und Pfeffer1.
2. Die Zwiebel in kleine Würfel und den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Die restlichen Zutaten dazugeben und alles miteinander vermengen. Den Spargel aus dem Wasser nehmen, abkühlen lassen und anschließend das Dressing unterheben.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Einfach lecker: Spargelsalat mit ZitronenvinaigretteFood-Bloggerin Doreen Hassek mag Spargel am liebsten pur - nur mit geschmolzener Butter. Aber hin und wieder darf ihr Lieblingsgemüse auch in einer anderen Facette glänzen - als Salat mit Lemon-Kick.
Weiterlesen »
Pressestimmen: »Einfach lächerlich. Einfach Real Madrid«Möchten Sie wirklich alle Artikel aus Ihrer Merkliste löschen? Diese Aktion kann nicht rückgängig gemacht werden.
Weiterlesen »
Pressestimmen: 'Einfach lächerlich - einfach Real Madrid'Die Bayern haben in Madrid ein Drama im Halbfinale der Champions League erlebt. Die Wut der Münchner richtet sich auf den Schiedsrichter. Das schreiben die internationalen Medien zum Halbfinale.
Weiterlesen »
Euer Xiaomi-Handy könnt ihr ganz einfach schneller machenGIGA-Experte für Technik, Energie und Deals.
Weiterlesen »
Genialer YouTube-Trick: Einfach so Hollywood-Filme gratis ansehenGIGA-Experte für alles von Apple: iPhone, iPad, Apple Watch, MacBook, iOS.
Weiterlesen »
13 Kultspiele, die heutzutage einfach nur Grütze sindGIGA-Experte für Gaming-Hardware, -PCs und -Laptops.
Weiterlesen »