Disminuye en todas sus variedades coincidiendo con el inicio de la nueva campaña, que el Ministerio de Agricultura asume que será mejor que la anterior, aunque seguirán las tensiones entre oferta y demanda
y se ha convertido en el producto que más golpea al bolsillo al hacer la compra. Ahora, en el momento de iniciarse la siguiente campaña, acaba de dar la primera buena noticia en mucho tiempo: su precio en origen ha bajado en todas sus variedades por primera vez desde marzo, según los datos que publica el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Esos 841 euros están un 56% por encima de los precios en oliva virgen extra que se alcanzaban a principios de año, como se puede ver en el siguiente gráfico. “La oferta no es capaz de atender la demanda”, argumentó. De ahí que las “tensiones” vayan “a continuar un año más”. “Cuando sepamos la cosecha 2024-2025, si se recupera lo acostumbrado, a lo mejor la situación cambiará”, concluyó. Una normalidad que reflejaría una cosecha aceitera más cerca del millón de toneladas que las 660.000 de la última campaña.
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