Confirman que el salmón fue la causa del brote de salmonela del restaurante de Girona que provocó la intoxicación de 48 clientes
. Así lo ha determinado el análisis a las muestras de alimentos recogidos en el establecimiento que han detectado positivo enLos resultados de las 26 muestras de heces recogidas entre los afectados también dieron positivo en salmonela, según registraron los técnicos de vigilancia epidemiológica.. Todos ellos habían hecho alguna comina en el restaurante.
Los técnicos de protección de salud, junto con los técnicos del Ayuntamiento de Girona han realizado varias inspecciones al establecimiento para revisar las condiciones higiénicas y de manipulación. El restaurante permanecea la espera de que se cierre la investigación y el ayuntamiento decida la sanción.de este restaurante en menos de un año.
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Investigan una infección alimentaria en un restaurante de Girona con 48 afectadosDe los afectados, 26 han dado positivo en salmonela y dos han tenido que ser hospitalizados. El pasado verano, el local ya sufrió una toxiinfección con una veintena de casos. Los afectados presentaban fiebre alta, vómitos, diarrea y dolor abdominal.
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