Élevage : le Space de Rennes face au défi de la souveraineté alimentaire

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La souveraineté alimentaire et l’explosion du coût de l’alimentation animale et de l’énergie seront au cœur de la 36e édition du salon de l’élevage de Rennes (Space), du 13 au 15 septembre.

La souveraineté alimentaire et l’explosion du coût de l’alimentation animale et de l’énergie seront au cœur de la 36e édition du salon de l’élevage de Rennes , du 13 au 15 septembre.

Après deux éditions contrariées par la pandémie de Covid-19, ce salon qui réunit professionnels de l’élevage, professionnels aspirants et chercheurs en agronomie, se tiendra comme en 2021 dans un format resserré sur trois jours.

Le syndicat d’agriculteurs a fait sa rentrée vendredi 9 septembre. Il défend notamment une dérogation sur les restrictions d’eau pour les exploitations tournées vers l’alimentation et le local. Il maintient son opposition à la claustration des volailles pendant les épisodes de grippe aviaire

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