Yuk simak cara memotong daging kambing yang tepat agar hasilnya empuk dan tidak bau! IdulAdha2022
Jakarta - Cara memotong daging kambing ternyata berpengaruh terhadap tekstur akhirnya. Memotong asal-asalan bisa membuat daging kambing jadi alot, susah dikunyah dan pada akhirnya sulit untuk dinikmati semua orang.Dikutip dari siaran resmi Cookpad yang diterima pada Sabtu, ada cara memotong daging kambing yang tepat agar hasilnya empuk dan tidak bau.
Sebelum memotong, perhatikanlah daging dan lihat serat-seratnya. Kemudian, potonglah daging kambing secara berlawanan dengan arah serat daging. Sebab, memotongnya sesuai arah serat justru membuatnya nanti sulit dikunyah karena tidak empuk.Kiat lainnya adalah membuang lemak. Langkah ini perlu dilakukan agar daging kambing empuk dan tidak bau, juga demi kesehatan pencernaan Anda. Mengapa lemak harus dibuang? Sebagian besar aroma prengus daging kambing berasal dari lapisan lemak.
Hal yang serupa bisa dipraktikkan bila tahun ini Anda memasak daging sapi untuk hari raya Idul Adha. Memotong daging melawan arah serat membuat serat lebih pendek, dan nantinya daging lebih mudah dikunyah. Selain itu, jangan lupa untuk membuat selaput putih pada daging. Caranya, Anda bisa menyelipkan pisau di bawah selaput putih, kemudian menyayatnya. Hal lain yang harus diperhatikan agar daging jadi empuk adalah membuat urat daging karena itu yang menyebabkan daging jadi keras sehingga sulit dimakan. Sama seperti pada selaput putih daging, Anda bisa menyelipkan pisau di bawah urat untuk menyayat dan memotongnya.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
7 Link Download Twibbon Hari Pustakawan Nasional, Lengkap dengan Cara Pasang - Pikiran-Rakyat.comHari Pustakawan Nasional diperingati setiap tanggal 7 Juli. Dapatkan link download Twibbon untuk merayakan Hari Pustakawan Nasional.
Weiterlesen »
Arema FC Punya Cara Jitu Redam Kaganasan Carlos FortesArema FC akan menghadapi PSIS Semarang di semifinal leg pertama Piala Presiden 2022 sore ini. Singo Edan punya cara redam striker ganas Carlos Fortes.
Weiterlesen »
Tradisi Marosok, Cara Dan Etika Berdagang Sapi di Ranah MinangTradisi turun menurun yang hingga kini tetap lestari dan berjaya.
Weiterlesen »
Hindari Penimbunan, Ini Cara Beli Minyakita Rp14.000 per LiterMinyakita merupakan program minyak goreng curah rakyat yang digulirkan pemerintah dan cara pembeliannya menggunakan KTP atau aplikasi PeduliLindungi. Minyak goreng...
Weiterlesen »
Untuk Pengusaha, Begini Cara Menghindari Perang HargaPersaingan harga selalu terjadi, tetapi bagi pengusaha atau pelaku UMKM, perang harga dapat dihindari.
Weiterlesen »
Uni Eropa Menghargai Cara Indonesia Dalam Mengelola Kepemimpinannya di G20Josep Borrell hargai Indonesia dalam mengelola kepemimpinannya di G20 di tengah situasi dunia yang sulit karena pandemi Covid-19 dan invasi Rusia ke Ukraina
Weiterlesen »