🇿🇦🇵🇹En Afrique du Sud, un coin de Portugal depuis des générations AFP ➡️ ✍️Zama Luthuli
Le serveur pose des assiettes de crevettes sur une table du restaurant familial au charme suranné où propriétaires et clients bavardent en portugais en banlieue de Johannesburg: l' du Sud abrite l'une des plus grandes communautés portugaises sur le continent.
Quelque 200.000 Portugais et environ 500.000 Sud-Africains d'origine portugaise résident dans le pays, frontalier du Mozambique et proche de l'Angola, deux anciennes colonies portugaises, selon les chiffres du gouvernement sud-africain. Les premiers immigrés, pour de nombreux venus illégalement, étaient principalement des habitants de l'île de Madère"qui ont sauté sur un bateau pour venir tenter leur chance", poursuit le spécialiste. Une main d'oeuvre qui ne maîtrisait souvent pas l'anglais et que le gouvernement sud-africain de l'époque"n'était pas enthousiaste à accueillir", note-t-il.
Entre deux bouchées d'oreillers de sintra, spécialité à base de pâte feuilleté et d'amandes, ou de pasteis de nata, petit flan crémeux typique qu'on trouve désormais partout en du Sud, les coupures d'électricité récurrentes et la criminalité record nourrissent les conversations. Un panneau indique les distances entre Le Cap et difféentes capitales du monde, le 28 mai 2010 au Cap, en du SudLe quartier où les immigrés portugais sont historiquement regroupés, dans le sud de la capitale économique, s'est dégradé au fil des ans. La sécurité aussi. Et les clients sont plus réticents à venir s'aventurer par ici.
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