Les phases d'expérimentation de l'usine Agronutris de Rethel, pré-inaugurée en juillet 2022, arrivent bientôt à leur terme. Courant 2024, le site ardennais commercialisera des farines et graisses ultra protéinées issus de...
, espère commercialiser l'année prochaine ses fameuses farines et graisses ultra protéinées, destinées à la nourriture animale, que ce soit pour les animaux de compagnie ou à l'aquaculture . Mais une phase d'expérimentation est toujours en cours.Le site ardennais est découpé en deux parties.
Les larves de mouches soldat noir, dont les déjections sont récupérées pour faire de la farine de protéine.Au coeur de cette phase d'essai : la bonne formule à trouver pour nourrir les larves, dont le produit de leurs déjections - le frass - deviendra protéine.Mais cela prend beaucoup de temps. Il faut étudier une génération pour voir comment la larve de mouche se comporte selon la recette.”
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