L’institut Danone et le Crédoc sortent ce mardi une enquête sur les pratiques alimentaires des salariés qui télétravaillent
, une étude sur les conséquences de cette pratique sur le comportement alimentaire des télétravailleurs. Elle a été menée de mars à mai 2022, sur 621 salariés volontaires de Danone, en France.
« Ce mardi, l’Institut Danone va organiser sa première journée prospective sur ce sujet de l’impact du télétravail sur l’alimentation, le style de vie et la santé, ce sera l’occasion de présenter les résultats de cette étude », pointe Françoise Néant, la déléguée générale de l’Institut Danone.
« Le repas est simplifié avec pour plus de 40 % des salariés interrogés une diminution des composantes du repas et de la diversité, pointe Françoise Néant. On relève aussi davantage de grignotages avec notamment leIl faut préciser que les personnes interrogées bénéficient en l’occurrence d’une offre de restauration collective sur leur lieu de travail, même si elles peuvent aussi déjeuner à l’extérieur.
« On pourrait aussi se demander ce que cela signifie pour des salariés qui n’ont pas accès à une offre de restauration structurée », avance-t-elle. Au-delà de l’alimentation, le télétravail s’accompagne de davantage de sédentarité et d’exposition aux écrans et peut avoir des répercussions sur la vie de toute la famille.
« L’Institut s’empare de ce sujet sociétal qui va potentiellement amener des problématiques de santé dans la population qui la pratique, estime la déléguée générale de Danone. Les professionnels de santé s’interrogent sur les conséquences cardios métaboliques d’une mauvaise alimentation, qui va potentiellement être renforcée quand on est en télétravail.
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