Innalzare la qualità dell'offerta dell'enoturismo: l'effetto sorpresa dell'uscita in vigna e in cantina, infatti, sta svanendo, con quasi il 60% gli italiani che ritengono le proposte troppo simili tra loro e i wine lovers si aspettano qualcosa in più dal ...
Innalzare la qualità dell'offerta dell'enoturismo: l'effetto sorpresa dell'uscita in vigna e in cantina, infatti, sta svanendo, con quasi il 60% gli italiani che ritengono le proposte troppo simili tra loro e i wine lovers si aspettano qualcosa in più dal punto di vista emozionale. E' quanto emerge da un'indagine dell'Associazione Italiana Turismo Enogastronomico.
Occorre innanzitutto differenziare le esperienze per prolungare la durata della vacanza enogastronomica e realizzare dei pacchetti tagliati su misura in base alle fasce d'età e alle tipologie di domanda. I valori più consistenti tra le esperienze sognate ma non ancora realizzate, riguardano, in ordine: cenare a lume di candela nei vigneti, le degustazioni al tramonto, i trattamenti di benessere a tema vino e i tour in bicicletta nelle cantine.
Enoturismo Cantina Qualità Salute Intervistato Vigna Italiano Consumo
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