Bevor du die Erdbeeren verzehrst, musst du sie aus hygienischen Gründen unbedingt waschen. Mit einfachen Tricks kannst du die Früchte sorgfältig reinigen.
Sie sind im Ranking der beliebtesten Früchte ganz vorne dabei: Erdbeeren. Im Frühsommer haben sie Saison und wachsen auch in Deutschland auf den Feldern. Dort pflücken die Menschen die Früchte selbst oder man kauft sie im Supermarkt.
Egal, ob gekauft oder selbst gepflückt: Erdbeeren sollten vor dem Verzehr immer gesäubert werden. Dafür gibt es einen guten Grund, denn auf der Oberfläche der Frucht können noch Schmutz, Pestizide oder Bakterien lauern.Der Anbau erfolgt zwar ohne chemisch-synthetische Pestizide, trotzdem kann Erde oder Schmutz auf den Früchten haften.Du solltest beim Waschen nicht zu grob mit den Erdbeeren umgehen, sondern vorsichtig und mit Fingerspitzengefühl arbeiten.
Stattdessen kannst du ein kurzes Wasserbad in eine Schüssel einlassen, die Früchte hineingeben und sie ein wenig schütteln und hin und her schwenken. Anschließend leerst du das Wasser behutsam wieder aus.Aber vorsichtig: Erdbeeren saugen Wasser zügig auf und verlieren dadurch ihren süßen Geschmack. Deswegen solltest du sie nicht zu lange baden lassen.Wenn die Erdbeeren blitzblank sind, müssen sie gut getrocknet werden.
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