¿Es lo mismo plátano que banana? Por Eric Santaona
, las dos procedentes de las regiones tropicales y subtropicales de Asia. A partir de ahí, han derivado en distintas líneas.y posteriormente, con el descubrimiento de América, saltaron a la zonas tropicales y subtropicales del nuevo mundo.
En cuanto al aspecto interior, desde la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias , señalan que mientras, la banana destaca por su palidez con una cierta tonalidad verdosaLa otra vertiente que diferencia ambas frutas es la densidad calórica, pues a pesar de ser muy similar, según ASPROCAN, ya que, siempre según la citada asociación, “el aporte de calorías del plátano es de 90 kcal/100 g, frente a 109,6 kcal/100 g de la...
,y cuando la ha dado, se corta dicho tronco y se favorece una de las plantas hijas que crecen en su base; el resto se cortan. De este modo un solo árbol puede durar muchos años.
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