Essen & Trinken: Italienisches Food Festival setzt auf Vielfalt

Berlin (bb) - Italienische Küche, das ist mehr als Spaghetti und Pizza. Ob sizilianische Caponata, apulische Focaccia, venezianische Cicchetti oder

Italienische Küche, das ist mehr als Spaghetti und Pizza. Ob sizilianische Caponata, apulische Focaccia, venezianische Cicchetti oder Arrosticini aus Umbrien - 54 ausgewählte Restaurants in Berlin zeigen von Mittwoch bis Samstag beim Festival"72 hrs True Italian Food", was sie so alles zu bieten haben.

Neben typischen regionalen Spezialitäten stehen auch neue kreative Rezepte wie Vongole in Zitronensoße oder Canapè mit Burrata-Stracciatella auf der Karte, wie die Veranstalter mitteilten. In jedem der teilnehmenden Lokale kann man eine der Spezialitäten plus ein Getränk für neun Euro verkosten. Ziel sei es, echte italienische Esskultur zu verbreiten.Italian Communication.

Pressemitteilung mit Liste teilnehmender Restaurants Teilnehmende Restaurants auf Google Maps Projekt True Italian

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