Wenn es um Produktqualität geht, vertrauen viele Verbraucher den Ergebnissen der Stiftung Warentest oder Ökotest. Daher wäre es wichtig zu wissen, ob diese Portale auch zu gleichen Ergebnissen bei ihren Tests kommen.
Immer mehr Menschen greifen zu veganen Alternativen. Im Fall von Butter ist das allerdings keine wirklich gute Idee. Bei Ökotest fällt fast jedes Produkt durch.
Kassel – Die pflanzliche Ernährung wird seit Jahren immer beliebter, inzwischen ist sie längst in Discountern und Supermärkten angekommen. Viele davon haben ihre eigenen,Ökotest neun vegane Butter-Alternativen . Geprüft wurden neben dem Geschmack der Produkte vor allem die Inhaltsstoffe. Mit einem erschreckenden Ergebnis – in acht der neun Butter-Alternativen wurden zumindest Spuren von Mineralöl entdeckt. Wenig überraschend fielen gleich sieben Produkte durch. Ein ernüchterndes Ergebnis, auch bei den am besten bewerteten Produkten lässt sich wohl kaum von Gewinnern sprechen.
Im Gegensatz zu Margarine soll vegane Butter bei Raumtemperatur fest sein. © Jan Woitas/dpaStiftung Warentest wurde Mineralöl in Butter gefundenButter besteht immer aus Rahm oder Sahne und ist dementsprechend immer ein tierisches Produkt. So mancher Verbraucher könnte womöglich denken, dass vegane Butter nichts weiter als Margarine ist. Doch Margarine darf bis zu drei Prozent Milchfett beinhalten und ist deshalb nicht immer vegan.
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