Die Weinernte - typisch Herbst - endet in diesem Jahr teils schon Ende September. Das besondere Lebensgefühl der kühlen Jahreszeit zeigt ein 'Bayern erleben'-Film am Nationalfeiertag. ⬇️
Fränkischer Winzer mit Qualität der Ernte zufrieden
"Die Menge ist jetzt nicht überschwänglich, aber wir sind sehr zufrieden", meint Weingutbesitzer Ludwig Knoll. Im Gegensatz zum letzten Jahr sei man wieder reich beschenkt worden. "Bei den Trauben erleben wir ein sehr geschmacksintensives Jahr mit viel Aromatik" so Knoll. Sein Weingut befindet sich am Steilhang, direkt über dem Main, und war insofern von der Trockenheit besonders betroffen. Der Boden hier ist karg und speichert die Feuchtigkeit schlecht. Schwer zu bearbeiten ist das Weingut damit durch die Steillage auch. Dafür thront es hoch über dem Main.
Was die Feuchtigkeit im Frühsommer letzten Jahres anrichtete - Pilzbefall - blieb im Hitzesommer 2022 zum Glück aus. Und so erntete Ludwig Knoll in diesem Jahr zwar kleine, aber dafür gesunde Trauben. ÄhnlichWie die Winzer und Erntearbeiter schon im Morgengrauen zur Traubenlese ins Weingut fahren, zeigt ein "Bayern Erleben"-Film.
Bayern erleben - Herbstsymphonie: Den Film sehen Sie am Montagabend ab 21 Uhr im Bayerischen Fernsehen oder jederzeit"Hier ist Bayern": Der BR24 Newsletter informiert Sie immer montags bis freitags zum Feierabend über das Wichtigste vom Tag auf einen Blick – kompakt und direkt in Ihrem privaten Postfach.
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