Dai sitemi di filtraggio da installare sotto o sul rubinetto alle caraffe filtranti. Insieme al chimico Marco Martinelli scopriamo come funzionano e quali sono...
Nelle case degli italiani sono sempre più diffusi i filtri per depurare l’acqua del rubinetto, sebbene l’acqua distribuita in Italia sia considerata buona e sicura. A dirlo è la legge. Secondo la normativa vigente, infatti, lo Stato è tenuto a controllare periodicamente la sicurezza e la qualità dell’acqua che scorre negli acquedotti italiani.
Questi filtri sono stati accusati di rilasciare nitriti in concentrazioni oltre i limiti di legge ed anche aumentare il rischio di proliferazione batterica, e quindi di essere pericolosi per la salute. Cosa c’è di vero?"I sistemi sono sicuri se vengono utilizzati come da indicazione del produttore.
Filtrare l’acqua del rubinetto è ormai un’abitudine sempre più diffusa. Ma è davvero vantaggioso per la salute? L’acqua potabile è però anche ricca di minerali preziosi che aiutano a garantirne il fabbisogno giornaliero. Utilizzando questi filtri non si rischia di eliminare anche queste sostanze importanti per l’organismo?
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