Savez-vous vraiment ce qu'il se passe dans votre corps, une fois votre repas avalé ? Sans les intestins, la digestion serait impossible. Plusieurs chercheurs français veulent percer les secrets de cet organe mystérieux. L’Inrae, les hôpitaux de Paris et AgroParisTech ont lancé une vaste étude, baptisé "French Gut".
Le but de cette vaste étude : comprendre le fonctionnement de notre microbiote
Notre"deuxième cerveau" comme le surnomment les scientifiques, a un rôle prédominant sur notre bien-être général. Les milliards de micro-organismes qui peuplent notre système digestif influent sur notre sommeil, sur la survenue de maladies comme Parkinson, Alzheimer ou encore le développement de cancers. Le but sera de comprendre à quel point le microbiote influe sur certaines pathologies.
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