In der neusten Folge von „Rosins Restaurants“ wird es beim drohend geschlossenen „Restaurant Kilian“ in Husum extrem emotional. Restaurant-Besitzer Alexander kämpft mit schweren finanziellen Problemen, was auch auf Frank Rosin einen tiefen Eindruck macht.
Als Alexander die emotionale Geschichte hinter dem Restaurant-Namen erzählt, muss Frank Rosin mit den Tränen kämpfen.
Frank Rosin ist mit dem von Alexander zubereiteten Gericht überhaupt nicht zufrieden und spricht Klartext. In der Küche folgt der nächste Schock. „Wenn ich jetzt von der Berufsgenossenschaft wäre, würde ich sagen, hier kann man nicht arbeiten. Hier muss man sogar mit einem Ohrenschutz arbeiten“, meint der Kulinarik-Experte zu der ohrenbetäubend-lauten Lüftung: „Geht gar nicht.“ Und die Kochkünste von Alexander?
Währenddessen kümmert sich das TV-Team um die Lüftung. Dabei stoßen die Experten jedoch schnell an ihre Grenzen. „Das ist ein Zustand, den erleben wir so auch nicht alle Tage“, berichtet einer - und auch Frank Rosin kann es beim genauen Anblick kaum fassen: „Wer genehmigt so etwas? Was ist denn hier los?“Die Restaurantrettung ist geglückt: Volle fünf Sterne gibt es am Ende für Alexander und seine Crew.
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