Fünf verschiedene Sorten Erdbeeren sollen das Produktportfolio erweitern. Frischen Spargel gibt es schon. Was die Tücken der Ernte sind und wo verkauft wird.
Kreis Paderborn . Sie schmecken süß, haben aber wenig Kalorien und mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte. Erdbeere n sind gesund und beliebt, benötigen aber auch genügend Sonne und Wärme, um knallig rot und reif zu werden. Das funktioniert auch im noch recht frischen Frühling im Paderborn er Land. Die ersten Früchte konnten Christian und Nadine Grewing nun in Westenholz pflücken.
Wir sind ein echter Familienbetrieb, meine Eltern helfen auch noch mit. Jetzt in der Saison sind es wirklich harte Tage“, so Christian Grewing. Sechs Hektar Spargel können nicht geerntet werden Auf 26 Hektar bauen die Grewings Spargel an, betreiben die zwei Hofläden und in Westenholz auch noch die saisonal geöffnete Gastronomie. Neu hinzu sind noch die Erdbeeren gekommen. Wie auch die roten Früchte benötigt der Spargel warme Temperaturen.
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