Gadgets und Sicherheit: Fünf Tipps für den Start in die Grillsaison
. Beim Gasgrill neigen die Leute oft dazu, das Fleisch zu früh aufzulegen. Weil der Grill ja sowieso irgendwann die gewünschte Hitze erreichen wird. Stimmt, aber der Grillrost sollte erst auf Betriebs-Temperatur kommen, um die Hitze dann auch wieder ordentlich ans Grillgut abgeben zu können.
. Angefangen von feuerfesten Handschuhen über das Entzünden der Kohlen bis hin zur Sicherung der Grillstelle nach dem Grillen. Zwei absolut wesentliche Aspekte aus meiner Sicht sind, und diese möchte ich besonders in den Vordergrund stellen:
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