Baierbrunn (ots) - Sie hat gekellnert, eine Kampfsportausbildung absolviert und einen Catering-Service gegründet, als Fernsehköchin Karriere gemacht - und saß zuletzt im EU-Parlament. Sarah Wiener hat
Sie hat gekellnert, eine Kampfsportausbildung absolviert und einen Catering-Service gegründet, als Fernsehköchin Karriere gemacht - und saß zuletzt im EU-Parlament. Sarah Wiener hat schon viele Neuanfänge hinter sich."Am meisten gezittert habe ich vor meiner ersten Selbstständigkeit, ich musste damals einen hohen Kredit aufnehmen. Am härtesten gearbeitet habe ich als Abgeordnete im EU-Parlament.
Viele Menschen, sagt Sarah Wiener, hätten zwar den Wunsch, besser zu essen."Aber die Rahmenbedingungen stimmen nicht wirklich. Im Supermarkt können wir aus Abertausenden Lebensmitteln auswählen, die alle von einem der fünf großen Lebensmittelkonzerne produziert werden. Oft handelt es sich um hochverarbeitete Lebensmittel, von denen man inzwischen weiß, dass sie unser inneres Ökosystem, das Mikrobiom im Darm, schädigen.
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