Viele Menschen solidarisieren sich aktuell mit der Ukraine. Aber was wissen wir über die Flora des Landes? Unser Pflanzenprofi hat sie sich angeschaut.
Sensibilisiert durch den schrecklichen russischen Angriff auf die Ukraine, sehe ich im Moment in der Pflanzenwelt überall Blau und Gelb. Zugegebenermaßen kommt diese Farbkombination im Frühling auch besonders häufig vor, weil viele aktuell blühende Geophyten blau gefärbt sind, zum Beispiel die Blausterne und die Traubenhyazinthen , die Windröschen und Sternhyazinthen , dazu gelb blühende Pflanzen wie Narzissen und Tulpen .
Ein Merkmal der Steppe ist das kontinentale Klima mit Winterkälte und sommerlicher Trockenheit, sie hat außerdem feinerdige, also sandige Böden und einen nur niedrigen Bewuchs. Die Steppen der Ukraine sind sehr vielfältig und bestehen aus ganz unterschiedlichen Pflanzen, es gibt dort Trockensteppen, Waldsteppen und die Wiesensteppen. Allen gemein ist aber, dass sie zu großen Teilen aus Gräsern bestehen.
Daneben gibt es in der Ukraine riesige bestellte Felder, auf denen vorzugsweise Mais und Weizen angebaut werden. Das ist etwas, das vielen von uns vielleicht bewusst werden wird, denn der Krieg führt ja zu Ernteausfällen, was sich besonders für den afrikanischen Kontinent als sehr problematisch erweisen kann. Aber auch in Deutschland gibt es bereits Engpässe, was aus der Ukraine importierte Produkte betrifft, zum Beispiel bei Sonnenblumenöl.
Überhaupt: die Sonnenblume. Sie ist ja das Symbol der Ukraine, in Kiew sieht man oft Häuserfassaden, die mit Sonnenblumen geschmückt sind. Nun bin ich persönlich kein ausgemachter Freund der meisten Sonnenblumen, außer vielleicht, sie zieren die Gemälde van Goghs. Aber es gibt wundervolle Sorten mit altertümlich wirkenden braunen und dunkelroten Rändern und Mustern, die nicht ganz so nach Kunstblume aussehen wie die gängigen Sorten.
Dieser Text ist in der Wochenendausgabe der Berliner Zeitung erschienen – jeden Sonnabend am Kiosk oder
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