Gelingt ohne Backen: Probier den himmlischen Aperol Spritz Käsekuchen

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Ihr liebt Aperol Spritz? Dann müsst ihr unser Rezept für Aperol Spritz Käsekuchen probieren. Das Geniale: Er gelingt ohne Backofen.

Aperol Spritz ist euer Lieblings-Aperitif im Sommer? Dann müsst ihr unser Rezept für einen fruchtigen Aperol Spritz Käsekuchen probieren.

2. Eine Springform mit Backpapier auslegen, damit sich der Kuchen später gut lösen lässt. Anschließend die Kekskrümel mit der flüssigen Butter vermengen und die Mischung als Kekskrümel-Boden in die Springform geben und festdrücken. Damit der Boden fest wird, die Springform4.

6. Die eingeweichten Gelatineblätter etwas ausdrücken und zum Sirup in den Topf geben. Gut verrühren und Gelatineblätter auflösen lassen. Dann Aperol und Orangensaft dazu geben und verrühren. Die Aperol Spritz Mischung für rund 45 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fester wird.7. Die Aperol Spritz Mischung aus dem Kühlschrank nehmen, den restlichen Prosecco dazu geben und so lange verrühren, bis ein glatter Guss entsteht.

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