Giersch gilt als stark wucherndes Unkraut, das viele nicht in ihrem Garten haben wollen. Es zu bekämpfen, ist aber nicht einfach.
Giersch gilt als stark wucherndes Unkraut, das viele nicht in ihrem Garten haben wollen. Es zu bekämpfen, ist aber nicht einfach.
Giersch gehört zu den häufigsten Unkrautarten. Die Pflanze wuchert extrem stark und lässt sich aufgrund ihres weitverzweigten Wurzelgeflechts nur schwer bekämpfen. Was du dennoch gegen das Unkraut ausrichten kannst, erfährst du hier.Der gewöhnliche Giersch wächst vor allem auf nährstoffreichen und feuchten Böden. Wie bei vielen Unkrautarten, die tiefe Wurzeln und ein breites Wurzelgeflecht bilden, ist Jäten schwierig.
Zerteilt man die Wurzeln nämlich nur, treibt die Pflanze trotzdem weiter aus. Je nach Bodenbeschaffenheit wird ein solches Vorhaben zudem nahezu unmöglich.Ihr könnt den Giersch regelmäßig bodennah abschlagen. Das muss allerdings über einen längeren Zeitraum kontinuierlich wiederholt werden, und zwar so lange, bis die Wurzel irgendwann abstirbt. Diese Methode bedarf aber eines hohen Maßes an Ausdauer.
Da die Folie mindestens ein Jahr auf dem Unkraut verbleiben sollte, könnt ihr anschließend noch Rindenmulch darüber geben.Die Pflanzen verdrängen das Unkraut effektiv. Sie wachsen ebenfalls stark und sorgen dafür, dass der Giersch Stück für Stück aus dem Garten verschwindet.Da sich die jungen Blätter besonders gut zur Verwendung in der Küche eignen, kann man Giersch, noch bevor er blüht, ernten.
Zerreibt man die Blätter des Unkrauts, lässt sich damit eine Paste herstellen, die gegen Gelenkbeschwerden und bei Insektenstichen helfen soll.kann man die jungen Blätter ernten und in Salaten verwerten oder wie Spinat kochen.Giersch kann leicht mit dem giftigen Schierling verwechselt werden. Giersch erkennt man an den dreikantigen Stengeln, den dreiteiligen Blättern und den drei Einzelblättern. Daher auch der Merkspruch: „Drei, drei, drei – beim Giersch bist du dabei.
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