Tempe pertama kali didokumentasikan pada tahun 1600-an di Desa Tembayat, Klaten, Jawa Tengah dan tercatat di Serat Centhini, yang diterbitkan pada 1814.
HARI ini, Sabtu , Google Doodle mengangkat tema tentang tempe dengan menampilkan ilustrasi buatan seniman asal Semarang, Reza Dwi Setyawan.
Protein nabati itu merupakan makanan fermentasi asli Indonesia yang telah dikenal sejak 40 tahun lalu. Meski biasanya dibuat dari kedelai, tempe juga bisa dibuat dari kacang, bulir, atau polong lainnya menggunakan proses fermentasi yang sama. Doodle kali ini menampilkan tempe mendoan, salah satu variasi olahan tempe, yang telah menjadi bagian dari masakan khas Indonesia dan proses pembuatannya dinyatakan sebagai Warisan Budaya Tak Benda pada 2021.Masyarakat dunia mengenal tempe sebagai pengganti daging dan mengonsumsinya bersama nasi dan sayuran.Makanan yang kaya protein, serat, prebiotik dan vitamin B12 ini merupakan makanan favorit mayoritas warga Indonesia dan vegetarian di berbagai penjuru dunia.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Para Musuh Syukuran Potong Tumpeng Usai Nikita Mirzani Ditahan, Netizen: Senang di Atas Masalah Orang Lain - Pikiran-Rakyat.comPara Musuh Syukuran Potong Tumpeng Usai Nikita Mirzani Ditahan, Netizen: Senang di Atas Masalah Orang Lain
Weiterlesen »
Akun YouTube 30 Juta Subscriber Diretas, Berapa Kerugian Ria Ricis?Ria Ricis mengatakan saat ini dirinya masih fokus untuk mengembalikan akunnya. Ricis sudah menghubungi pihak YouTube Asia dan Google Asia.
Weiterlesen »
Kuartal III 2022, BTN Kantongi Laba Bersih Melonjak Rp 2,28 Triliun |Republika OnlineInisiatif strategis BTN per kuartal III lewat peningkatan kredit dan tekan biaya dana
Weiterlesen »
Prediksi Piala Dunia 2022: Messi Vs Ronaldo di Final, Penalti Penentu, Siapa Berjaya?Duel Messi vs Ronaldo diprediksi akan tersaji di final Piala Dunia 2022 Qatar. Prediksi menunjukkan bahwa final akan ditentukan lewat adu penalti.
Weiterlesen »