Deux agences publiques britanniques déconseillent la consommation de granités pour les enfants de moins de quatre ans. Celles-ci expliquent que la consommation de glycérine peut s'avérer dangereuse pour la santé.
"Ne convient pas aux enfants de moins de 4 ans". Les experts de la Food Standards Agency et la Food Standards Scotland – les agences britannique et écossaise des normes alimentaires – sont catégoriques : la consommation de granités n'est pas recommandée pour les enfants en bas âge., les chercheurs alertent entre autres sur la présence de glycérine dans ces boissons très prisées par les vacanciers.
La Food Standards Agency a en ce sens mis à jour ses directives et l'évaluation de risques, en indiquant qu'en consommant plusieurs verres de granités, les enfants de moins de 4 ans peuvent être amenés à souffrir de maux de tête, et susciter des cas d'hypoglycémie sévères : "À des niveaux d'exposition très élevés – généralement lorsque plusieurs de ces produits sont consommés par un enfant...
Les deux agences recommandent par ailleurs aux professionnels du secteur d’ajouter la quantité minimale de glycérine à leurs produits : "Nous sommes reconnaissants envers ceux qui ont déjà pris des mesures […] et envers ceux qui nous ont appris qu’ils le feraient sous peu", ponctue la FSA.
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