Nürnberg - Vor allem für Grillfans eignet sich eine selbstgemachte Gewürzmischung ideal als Geschenk. So einfach ist eine leckere Mischung hergestellt und das Geschenk schön verziert.
Zutaten 1 EL granulierte Zwiebeln 1 EL Rosmarin 1 EL Ingwer 1 EL Chili-Flocken oder -Pulver 1 EL schwarzer Pfeffer 2 EL gerösteter Knoblauch 3-4 EL Paprika edelsüß 4 EL Salz 4 EL weißer Zucker 2 EL brauner Zucker Zubereitung : Zunächst das ursprüngliche Etikett des Einmachglases entfernen. Dann alle Gewürze in eine Schüssel geben und gut durchmischen, sodass eine rötliche Gewürzmischung entsteht.
Anschließend noch eine Serviette über das Glas stülpen und mit einer Kordelschnur befestigen. Auch ein individuell beschriftetes Etikett bietet sich an. Tipp: Vermischen Sie das selbstgemachte Gewürz mit etwas Öl, so eignet es sich ideal als Marinade - beispielsweise für Grillfleisch.
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