Une recette idéale pour les amoureux du guacamole !
Vous connaissez bien le guacamole et vous vous demandez sans doute ce qu’est le guasacaca. On pourrait le désigner comme le parfait mélange entre le guacamole et la salsa verde. Il est vert vif, très savoureux et se marie avec à peu près n’importe quelle recette .
Bonne nouvelle, tout ce dont vous avez besoin est un blender pour préparer cette sauce savoureuse et riche en nutriments.Au Pérou, il y a l’ají verde, tandis qu’en Argentine, il y a le chimichurri. Mais demandez aux Vénézuéliens quelle est leur sauce verte préférée, et ils vous diront probablement que c’est la guasacaca, alias wasakaka.
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