Hígado graso: todo lo que debes saber sobre sus causas y cómo combatirlo La prevalencia del hígado graso va en aumento, en paralelo al incremento de la obesidad y la diabetes Por ConsumoClaro
acaba de demostrar el vínculo entre la comida rápida y la salud del hígado. En concreto, los expertos afirman queEl HGNA llena el hígado de grasa y puede derivar en cirrosis, que es cuando el hígado está cicatrizado y dañado de forma permanente, lo que hace que deje de funcionar como debería.
Los expertos asocian este incremento al hecho de que estas condiciones de salud causan una mayor susceptabilidad a la acumulación de grasa en el hígado. El trabajo confirma que, como carbohidratos y grasas, también daña el hígado. Con solo una ingesta de comida rápida al día, si esta equivale a una quinta parte de las calorías diarias, ya se está poniendo en riesgo el hígado.
en controles rutinarios, lo que favorece que pueda convertirse en crónica y derive en fibrosis de las células hepáticas por reacción al exceso de grasa, conocida como esteatohepatitis no alcohólica .puede arrojar sospechas de su existencia si el índice de transaminasas es elevado de forma reiterada pero se descarta una hepatitis infecciosa. También alertan elevadas tasas plasmáticas de triglicéridos y colesterol.
Pero la única certeza de que existe hígado graso es una biopsia de un extracto de hígado para determinar si está infiltrado de grasa o presenta fibrosis.En los casos más leves, este trastorno es reversible sin necesidad de recurrir a la medicación con medidas como:Siguiendo una dieta rica en vegetales, fibra vegetal, ácidos grasos insaturados y omega, así como antioxidantes insaturados y omega, y baja en carnes rojas y grasas animales y harinas refinadas.
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