BBQ-Sauce passt perfekt zu Spare Ribs – aber auch zu Maiskolben! Und wie das Rezept von Steffen Henssler zeigt, ist sie ist ganz einfach und schnell selbstgemacht.
BBQ-Sauce passt perfekt zu Spare Ribs – aber auch zu Maiskolben! Und wie das Rezept von Steffen Henssler zeigt, ist die ganz einfach und schnell selbstgemacht. So entsteht ein leckerer Veggie-Knabberspaß, für den man sich ruhig ein bisschen die Finger schmutzig machen darf. Wie der Ofen-Mais zubereitet wird, zeigt der TV-Koch im Video.
Marinierte Maiskolben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ein bisschen von der Marinade darüber träufeln. Maiskolben ca. 23 Minuten im heißen Ofen backen. Mayonnaise zum Rest der Marinade in die Schüssel geben und miteinander verrühren, sodass eine Sauce entsteht. Maiskolben aus dem Ofen nehmen und auf Tellern anrichten. Würz-Mayonnaise über den Maiskolben verteilen und mit fein gehacktem Koriander garnieren. Vom „geilsten Gemüse der Welt“ über klassisches Hühnerfrikassee und veganes Wok-Gemüse bis hin zu leckerer Pasta und süßem Apfel-Birnen-Crumble: Alle Rezepte von Steffen Henssler findet ihr hier!*Wir arbeiten in diesem Beitrag mit Affiliate-Links.
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