Beim Eiscafé Eisliebe ist vieles anders. Hier heißen die Sorten Wattwurm oder Leuchtturm – und verraten damit eine ganz besondere Leidenschaft des Gründers.
Bielefeld . Passanten mögen sich wundern, warum sich ausgerechnet Hunde mit ihren Haltern häufig auf der Terrasse ein Stelldichein geben. Das Geheimnis ist schnell gelüftet. Drinnen am Tresen hinter der Glasscheibe bekommen auch Vierbeiner etwas zu schlecken. Eisliebe an der Gadderbaumer Straße – ein Magnet für Tierfreunde und Vierbeiner . Das Eiscafé am Betheleck ist gerade mal zwei Jahre jung. Ein Lokal mit ungewöhnlichem Konzept.
„Wir versuchen, möglichst schnell auf Kundenwünsche zu reagieren.“ Wenn dann zur dunkleren Jahreszeit die Zeichen verstärkt auf Gemütlichkeit stehen, kommen wieder die würzigen Rezepturen ins Programm. Zimt und Lebkuchen – auch eiskalt ein Genuss. Fruchtig oder sahnig Es ist jedes Mal ein Experiment, wenn sich das Eisliebe-Team für eine neue Sorte entscheidet.
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