Himmlisch-schokoladig: Rezept für leckere Karamell-Torte mit Nüssen

Nürnberg - Schokolade, Nuss und Karamell in Kombination - klingt das nicht verheißungsvoll? Das finden wir auch - deswegen gibt es von uns ein himmlisch-leckeres Torten-Rezept zum Nachmachen.

Rezept für die Karamell-Torte Für den Schoko-Kuchenboden : 75 g weiche Butter oder Margarine 75 g Zucker 1 Päckchen Vanille-Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 150 g Weizenmehl 2 EL Kakao 2 TL.

Sobald der Kuchen erkaltet ist, den Boden in zwei oder drei Schichten schneiden und dazwischen die Creme schichten und alles glatt streichen. Dann am oberen Rand des Kuchens nach Belieben Karamell-Soße herablaufen lassen. Ganache: Für die Ganache die Sahne kurz am Herd erhitzen und mit der Schokolade zum Schmelzen bringen. Dann abkühlen lassen und vorsichtig auf die Torte geben, so dass diese an der Seite leicht herabrinnt .

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