Das italienische Tiramisu ist ein beliebter Dessertklassiker. Aber für die kommenden Sommermonate wandeln wir das Rezept ein wenig ab.
Das italienische Tiramisu ist ein beliebter Dessertklassiker. Aber für die kommenden Sommermonate wandeln wir das Rezept ein wenig ab. Mit frischen Erdbeeren und Quark wird es schön fruchtig.
Wenn ich beim Italiener sitze und sehe, dass Tiramisu auf der Dessert-Karte steht, muss ich nicht lange überlegen. Der cremige Klassiker mit Löffelbiskuit, Mascarpone, Kaffee und Kakao gehört zu meinen absoluten Lieblings-Süßspeisen. Im Sommer ist mir das Dessert mit Amaretto allerdings etwas zu schwer. Und besonders, wenn es draußen heiß ist, möchte ich ungerne den Klassiker mit rohem Ei servieren.
Stattdessen kommt eine leichtere Alternative auf den Tisch: Erdbeer-Tiramisu. Zum Beträufeln der Löffelbiskuit verwenden wir Orangensaft statt Espresso. Wer auf die alkoholische Komponente nicht verzichten will, kann den O-Saft mit einem Schuss Orangenlikör verrühren. Dazu kommt ein fruchtiges Erdbeerpüree und eine luftige Creme, die wir mit Mascarpone, Magerquark und Sahne mixen.macht Schluss damit.
Laut Saisonkalender ist das rote Obst für knapp drei Monate in Saison. Ihr solltet also direkt zuschlagen!Wir hoffen, dass dir unser Rezept gefällt, und wünschen dir ganz viel Spaß beim Nachkochen, Nachbacken & Probieren! Schreib uns auch gerne auf
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Tiramisu mit Twist: So wird der Dessert-Klassiker zum Hit im SommerTiramisu ist ein Klassiker. Wer sich an der leckeren Nachspeise allerdings satt gegessen hat, kann sie mit einer Trend-Zutat aufpeppen.
Weiterlesen »
Himmlisches Solero-Tiramisu: Rezept für einen süßen Sommer-HitIm Sommer gibt es nichts Erfrischenderes als ein leckeres Eis am Stiel. Davon inspiriert ist dieses himmlische Solero-Tiramisu.
Weiterlesen »
Traum-Sommer für David Raum: Nach der EM will der Nationalspieler nochmal heiraten!David Raum (26) will alles! Der Nationalspieler hofft bei der Fußball-Europameisterschaft im eigenen Land (14. Juni bis 14. Juli) auf den ganz großen Wurf – und womöglich den Titel. Doch auch privat geht er aufs Ganze und gibt seiner großen Liebe das Ja-Wort. Schon zum zweiten Mal ...
Weiterlesen »
Windbeutel-Auflauf mit Himbeeren: Dieses Dessert ist ein Sommer-TraumVerführerisch lecker: Ein süßer Windbeutel-Auflauf mit Himbeeren. So einfach bereitet ihr unser Blitzdessert mit nur vier Zutaten zu!
Weiterlesen »
Statt Sommer-Grippe jetzt „Sommer-Covid“: Was steigende Infektionszahlen bedeutenDie Fußball-EM zieht Fans aus ganz Europa an. Gefeiert wird ohne Abstand und ohne Maske, denn die Pandemie ist vorbei. Doch die Coronazahlen steigen derzeit wieder. Epidemiologe Timo Ulrichs erklärt, ob eine Sommerwelle droht.
Weiterlesen »
Statt Sommer-Grippe jetzt „Sommer-Covid“: Was steigende Infektionszahlen bedeutenDie Fußball-EM zieht Fans aus ganz Europa an. Gefeiert wird ohne Abstand und ohne Maske, denn die Pandemie ist vorbei. Doch die Coronazahlen steigen derzeit wieder. Epidemiologe Timo Ulrichs erklärt, ob eine Sommerwelle droht.
Weiterlesen »