Fabbriche di sake, santuari che sembrano emergere dall'acqua, isole abitate da cervi: la prefettura di Hiroshima è la destinazione per scoprire il Giappone più autentico
«Cosa dite in Italia a fine pasto?». Inizia così, con questa domanda del mio interprete Shin, il mio. «Niente», rispondo un po' imbarazzata, chiedendo a mia volta cosa abbia appena pronunciato lui. «Ringraziamo il cibo e chi l'ha cucinato. Ringraziamo, in sostanza, la natura per gli ingredienti che ci ha donato». Da questo momento sarà
, Shin mi parla di un modo di dire traducibile con «mangiamo i colori», mi spiega che cambiano le decorazioni della casa e anche le stoviglie in base alla stagione e che i Giapponesi sono particolarmente attenti ai cambiamenti atmosferici: li osservano e ne godono «sa, tutto ciò che è naturale crea sentimento».godere della bellezza della fioritura dei ciliegi
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