Die Hanharts vom gleichnamigen Hof verkaufen schon länger Biokisten mit Gemüse, Fleisch und Co.; die neue Variante wartet allerdings mit einer Besonderheit auf
Marienfeld. Wer mit dem Auto auf den Hof der Hanharts fährt, sollte etwas genauer hinschauen – es könnte sein, dass just glückliche Hühner laut gackernd den Weg kreuzen. Die haben auf der fußballplatzgroßen Wiese nebenan zwar genug Platz zum Picken, Machen und Tun, aber „bei den Hühnern sind einige immer etwas gewitzter als andere und finden das Loch im Zaun“, sagt Maik Hanhart und lacht.
Das reicht aber immer noch, dass wir uns richtig austoben können. Vor allem im Mai und Juni gehts bei uns rund“, sagt Maik Hanhart. Und so kommen etwa Schnittsalate, Winterkohlrabi, Spinat, Gurken, Tomaten, Kürbisse, Möhren, Spitzkohl, Pastinaken, Zucchini, Kräuter oder drei Sorten Kartoffeln direkt vom Hof Hanhart in die Kiste, während Blumenkohl, Weißkohl Rotkohl, Chinakohl oder Rettich von den Kollegen stammen.
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