NOS CONSEILS SANTÉ - Un quart des infections collectives d’origine alimentaires déclarées surviennent dans le milieu familial.
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Un quart des infections collectives d’origine alimentaires déclarées surviennent dans le milieu familial.. Tour d’horizon.Elles doivent être nettoyées à l’eau et au savon après être allé aux toilettes, avant de cuisiner et avant de servir et de manger, pour éviter de contaminer les aliments avec des pathogènes dont on peut être porteur sans forcément présenter de symptômes.
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