Eigentlich wollte sie mit dem Laden nur ihr Studium in Bielefeld finanzieren. Dann blieb sie - und fasziniert ihre treue Kundschaft immer wieder.
Bielefeld . Nächste Woche kommen die hippen Instant-Nudeln aus Korea – ihr Lieferant in den Niederlande n habe es hoch und heilig versprochen, sagt die zierliche Frau und lächelt. Und wenn Thi Ha Nguyen etwas sagt, dann ist das auch so, dann können sich die Menschen darauf verlassen.
Diente ihr kleiner Laden anfangs nur als zweites Standbein zum Studium, begründete er nach der Genesung ihre Existenz als Geschäftsfrau und diente der Botschafterin der asiatischen Küche als Heimstätte. Drei Kochbücher verfasste die Autorin im Eigenverlag und vertrieb sie exklusiv im Laden.
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